おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！ ジャガイモ ＜ナス科＞ 中南米原産のジャガイモ栽培には、 春作：2月中旬～3月中旬に 種芋を植えて6月以降に収穫する 秋作：9月上旬に種芋を植え付けて11月～12月に収穫する が、あります。ゆず情報 高知県は、日本一のゆずの産地です。 さわやかでとても香り高い柑橘で、果汁は果実酢として、皮は薬味として高知の家庭ではとてもポピュラーな食材です。 果汁を搾った柚子酢（ゆのす）などの加工品も数多く作られています。 黄玉は12月の 翌年から始まる収穫に影響します。 鉢植えの場合は毎月大さじ1杯の追肥を欠かさないようにしましょう。 収穫が始まってからは、3月、6月、10月の3回の追肥をすることで安定した生育を確保することができます。 ユズの病害虫防除
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柚子の収穫期
柚子の収穫期-水尾の柚子 収穫最盛期 « 投稿日： 12月 01, 13, pm » 無粋な看板木屋町一掃 京都 地域 YOMIURI ONLINE（読売新聞）ユズ（柚）のランキング 国内産果物の出荷量や栽培面積、産地ランキングなどをまとめています。 輸入果物については、輸入先や輸入量などの順位が表示されます。 また「カンキツ類」や「リンゴ」などいくつかの果物では、品種ごとのグラフも見る
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収穫前に貯蔵病害（青かび病、緑かび病）の防除をします。 〔施 肥〕 収穫前に窒素成分量で10a当たり70kgの施肥を行います（礼肥）。 〔収 穫〕 取り遅れないよう3～7分着色までに収穫を終了します 産地や収穫時期を紹介 投稿者：オリーブオイルをひとまわし編集部 18年7月14日 新鮮なかぼすを産地から直接取り寄せるには、1年でいちばん収穫の多い旬の時期が狙い目だ。旬の果実は、風味も味も格別だ。かぼすの産地や収穫時期などを解説する。 実生柚子の中には、甘い柑橘と交雑した生食できるものがあったりするのかな レモンだとサイパンレモンがそうらしいから、甘い柚子があってもいいけど 79 柚子収穫期終盤ですな 残った柚子はユズ湯にでもするか
収穫時期 12月～1月初旬 追熟時期 収穫から約1～2ヶ月 出荷開始時期 1月中下旬ごろから（出荷量・良品ともに少ない） 出荷開始時期（本格化） 2月初頭前後（年により多少前後します） 最盛期 2月上中旬～3月中下旬豊水梨 2月は土佐文旦発送の最盛期なので、お客様のご来園や取材も多く、園主は目が回るような毎日です。 収穫した文旦は、野囲いといって樹の下に穴を掘り、ポリを敷いてその中に貯蔵して、熟成（追熟）させます。 ＜黄柚子の収穫時期＞：11月～12月 やや黄色く色づいたものから～順に収穫します。 ＊少し緑色が残った7分着色の果実からは、サラッとした香りの高いものがとれます。 （果実は浮皮がなく、貯蔵性も高いのが魅力）
収穫期は11～12月。実の緑色が消えるころ。 収穫する時に、トゲやヘタで実に傷をつけない。 枝ごと切り落とさずに、実を1つづつ採る。 まず外側の実を採ってから枝を切り落とし、徐々に中心部へ。 収穫した直後にヘタをギリギリまで切り落とす。主な中晩柑の収穫時期 収穫時期 （成熟期） アマナツ ハッサク 1月上旬 （2～3月） 果実の低温遭遇は落果、す上がり、苦 味を招く。 9分着色以上 イヨカン 年内 （12月中旬） 収穫期の遅れは果実の軟果、苦味を招 く。 部位別に着色がバラツキやすい。収穫期 9月上旬～12月下旬 収穫 ・貯蔵：品種により熟期が異なるので、それぞれの品種で適期に収穫します。多くは果汁の酸味を利用するので、果汁が多くなったら、酸味が少なくならないうちに収穫します。 柚子が手に入らないので育てています。
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